Como todos já sabem, no próximo domingo, dia 09, o Baracchetta celebra os seus sete anos de história com uma festa à altura da sua grandiosidade.
Na ocasião, serão servidos aos clientes sete estações de fogo, com o melhor da cozinha em formato open food, além de um line-up especial de bandas, que vai embalar o dia, do almoço até o entardecer.
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A festa acontece a partir das 11h, em um espaço totalmente preparado com cobertura, tablado de madeira, mesas compartilhadas, pista de dança e área kids confirmada.
Confira a programação:
Open Food
11h30min – Estação Parrilla: choripan e linguicinhas artesanais
11h30min – Estação Pit: coxinha da asa ao molho bbq e farofa + pulled pork com salada coleslaw
12h30min – Estação Fogão Campeiro: lasanha bolognesa, penne rigatoni com molho de queijos
12h30min – Estação Roda Gigante: costela janela fogo de chão
12h30min – Estação da Brasa Verde: salada de folhas com lascas de salmão defumado, legumes tostados, arroz caldoso de cogumelos, maionese de batatas, batata frita
14h – Estação Varal do Mar: anchovas na tábua de cedro e fogo de chão
14h – Estação Parrilla: bife do chorizo e fetuccini com molho pomodoro na brasa
16h – Estação Sobremesas: pudinzão de leite condensado
16h – Estação Sobremesas: panqueca de doce de leite
Atrações musicais
11h – DJ Leo (pop rock)
12h – Emerson Gottardo (gauchesca nativista)
13h – Blumenfolk (folk rock)
15h – Nada Basta (rock anos 70)
16h – Pedra Bruta (pop rock 80/90)
Bar (não incluso no valor do ingresso)
– Chopes Segredos do Malte e Brunnenwasser Bier
– Vinhos e espumantes Baracchetta
– Drinks – Aperol, Negroni, Maracujack, Garibaldi, Fernet y cola, gin tônica
– Água, refrigerantes, sucos, energéticos
– Combos Vodka, Whisky, Gin
– Caipirinhas
